Cho em hỏi về Đông Tiết Canh

[tuyenlab]

Vậy thì tại sao chỉ cần pha loãng ra là tiết đông lại mà không cần bổ sung Ca ?

Chỉ cần nồng độ Natri giảm đi, không đủ lớn để ức chế Calci thì quá trình đông máu lại có thể xảy ra thôi