10-10-2012, 11:03 PM
Có ai biết enzyme nào có bản chất k phải là protein k nhỉ?mình tìm mãi mà chỉ thấy enzym đa phần là pro, xong rồi k thấy nói gì về cái thiểu số kia nữa??
(10-10-2012, 11:03 PM)Anhtraj Đã viết: Có ai biết enzyme nào có bản chất k phải là protein k nhỉ?mình tìm mãi mà chỉ thấy enzym đa phần là pro, xong rồi k thấy nói gì về cái thiểu số kia nữa?? Enzym có bản chất là protein. Do vậy ko có loại emzym không phải protein. Chỉ có một nhóm nhỏ ARN có tính xuác tác tương tự protein thôi bạn ạ. Emzym được chia là 2 loại: - Enzym là protein thuần, khi thuỷ phân cho hoàn toàn là acid amin. Ví dụ: hydrolase, amylase... - Enzym là protid tạp (gồm 2 phần): Phần là protein thuần được gọi là apoenzym, phần không phải protein có thể là ion kim loại hoặc là một chất hữu cơ đặc hiệu có nhiệm vụ cộng tác với enzym trong quá trình xúc tác (chất cộng tác - cofactor). Chất hữu cơ đặc hiệu này có thể gắn chặt vào protid hoặc chỉ liên kết lỏng lẻo, dễ tách ra, được gọi là coenzym.
11-12-2012, 05:09 PM
Mình cũng nghĩ giống ADMin...tức là không có ezim bản chất không phải là Protein....Dù enzim là protein thuần hay tạp thì thành phần cơ bản đảm nhiệm chức năng của enzim phải là Protein.Các yếu tố khác liên kết với Protein như các enzim kim loại,vitamin hay các gốc hydrocacbon chỉ giúp các en zim tăng hoạt tính( như tăng khả năng liên kết cơ chất, tăng nhiệt độ biến tính, tăng hoạt độ...)
Bạn có thể tham khảo link sau nhé: http://baigiang.violet.vn/present/show?entry_id=501735 |
