08-01-2015, 09:16 AM
(07-30-2015, 11:21 PM)tuyenlab Đã viết:(07-30-2015, 09:58 PM)danghuudien Đã viết: nhiệt độ chung cho tất cả vi khuẩn Thầy!
nhiệt độ mình set cho tủ ủ đó thầy
về bên y học thì thường để 37 độ là OK. Nhưng bên thực phẩm thì phải có nhiều tủ đặt các nhiệt độ khác nhay như 30, 37, 44.
em cảm ơn ! em thấy bên bệnh viện Chợ Rẫy lúc đầu set nhiệt độ cho tủ là 35oC, sau theo ISO bắt set lại 37oC, Thầy có tài liệu nào nói phải set nhiệt độ tủ ủ là 37oC để vk mọc tốt nhất không ạ! nếu có thầy trích dẫn cho em tham khảo với ạ!