[Test nhanh] Petrifilm test nhanh Coliform

Mặc dù bạn sản xuất các sản phẩm từ sữa, thịt, thịt gia cầm, thực phẩm đông lạnh hay thực phẩm hun khói, bạn biết rằng việc kiểm tra Coliform là bước kiểm tra thông thường trong việc kiểm soát tổng quát chất lượng sản phẩm.

Đĩa 3M[sup]TM[/sup][sup] [/sup]Petrifilm[sup]TM[/sup] Coliform Count thực hiện việc này một cách nhanh chóng, hiệu quả và đáng tin cậy. Trong vòng 24 giờ, đĩa Petrifilm sẽ cho biết mức độ vệ sinh trong nguyên liệu tươi sống, sản phẩm đang trong quá trình chế biến, sản phẩm đã chế biến, môi trường sản xuất và trang thiết bị.

Không như các phương pháp kiểm tra vi sinh khác, đĩa Petrifilm được chuẩn bị sẵn giúp cho quá trình kiểm tra đạt năng suất cao hơn.

Đặc điểm thiết kế chuyên

biệt của chúng như một tấm film được phủ chất dinh dưỡng và chất gel, đĩa Petrifilm sẵn sàng để sử dụng bất cứ khi nào.

Sử dụng đĩa Petrifilm sẽ tiết kiệm được công lao động, vì vậy sẽ có nhiều thời gian giám sát các điểm tới hạn thường xuyên hơn. Kết quả cuối cùng là kiểm soát quá trình sản xuất tốt hơn và chất lượng sản phẩm được nâng cao hơn.

TĂNG HIỆU QUẢ PHÒNG THÍ NGHIỆM, GIẢM TỔNG CHI PHÍ.

Nhanh chóng, chính xác. Chỉ qua 3 bước đơn giản:

1- Cấy và trải đều 1 ml mẫu trên đĩa.

2- Ủ ở nhiệt độ thích hợp.

3- Đếm số khuẩn lạc.

Vì đĩa Petrifilm được làm đồng nhất và dễ dàng sử dụng nên ít xảy ra sai sót so với các phương pháp khác.

Đĩa có kẻ ô thuận tiện cho việc đếm khuẩn lạc. Cho kết quả nhanh, chính xác và nhất quán. Có thể sử dụng máy đếm khuẩn lạc Quebec-type hoặc nguồn sáng phóng đại.

Đĩa Petrifilm Coliform Count được dùng để đếm số lượng coliform trong vòng 24 giờ. Chất nhuộm chỉ thị trong đĩa cho khuẩn lạc màu đỏ và khí do coliform sinh ra được giữ lại dưới lớp film (như bọt khí). Coliform được xác định là những khuẩn lạc màu đỏ có kèm bọt khí, những khuẩn lạc màu đỏ không kèm bọt khí không phải coliform.

3M đáng tin cậy

Tất cả các đĩa Petrifilm đều được sản xuất theo qui trình được chứng nhận tiêu chuẩn ISO 9001 và qui trình quản lý chất lượng khắc khe. Chúng được bổ sung bởi cam kết của 3M về chất lượng sản phẩm, dịch vụ khác hàng, hỗ trợ kỹ thuật bởi đội ngũ của 3M. Hơn nữa, phương pháp kiểm tra bằng đĩa Petrifilm đã được kiểm định và công nhận tại Official Methods of Analysis, AOAC.

Bộ sản phẩm đĩa cấy Petrifilm giúp quản lý chất lượng gồm: High-sensitivity Coliform Counts, Rapid Coliform Counts, Aerobic Counts, E.coli Counts, Yeast and Mold Counts và Enterobacteriaceae Counts.

Tải hướng dẫn sử dụng tại đây

Nguồn: thanhphuongco.com.vn